Dentro das ações do projeto “Raízes e Horizontes: conectando saberes do campo à cidade”, a culinária ganhou um espaço especial com a realização do Concurso Gastronômico “Sabores do Campo: da nossa terra para a nossa mesa”. Mais do que preparar pratos, a proposta foi de resgatar memórias afetivas, valorizar a cultura local e unir gerações em torno da cozinha.
A iniciativa, organizada pelo 5º ano e estendida a toda a escola, mobilizou alunos e suas famílias para apresentarem receitas que representam a tradição e a riqueza dos sabores do campo. No dia 14 de junho de 2025, os pratos foram expostos e avaliados por um júri especial, em um evento marcado por aromas, cores e muito carinho. Já no dia 09 de julho, durante o Momento Cultural, foram revelados os vencedores: 1º, 2º e 3º lugares, com direito a medalhas, certificados e prêmios.
Como forma de eternizar essa experiência, todas as receitas inscritas foram reunidas em um flipbook digital, agora disponível para toda a comunidade. Entre as delícias que fazem parte da publicação, estão:
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Vaca atolada
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Bolinho de mandioca frito
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Bolo de beterraba com cobertura de limão
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Docinho de cenoura
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Coxinha de mandioca
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Charutinho de repolho
Cada página do flipbook traz não apenas ingredientes e modo de preparo, mas também o nome do aluno participante e de seu responsável, valorizando o protagonismo das famílias nesse momento.
Mais do que um simples livro de receitas, este registro celebra histórias, preserva tradições e reforça que cozinhar também é uma forma de manter vivas as raízes que nos sustentam.
Clique aqui para acessar o flipbook completo e se inspirar com essas receitas que atravessam gerações, conectando o campo à cidade através do sabor e da memória.